泸州，这座长江与沱江交汇处的城市，以酒闻名，却不止于酒。我们的四川之行第二站，便在这座“中国酒城”探寻其醇厚历史与鲜活市井的交融。
张坝桂圆林：长江边的绿色奇迹
进入张坝，仿佛瞬间从城市喧嚣跌入一片静谧的绿色海洋。这片占地千余亩的桂圆林，不仅是我国北回归线上最大最古老的桂圆林，更是一个活着的自然与人文博物馆。林中上万株桂圆树，许多树龄已逾百年，虬枝盘错，绿荫如盖。行走在沿江的步道上，一侧是奔流不息的长江，一侧是苍翠古老的树林，江风带着湿润的水汽与植物清香拂面，让人心旷神怡。当地朋友介绍，张坝桂圆林是明清时期“湖广填四川”的移民栽种留存至今的农业文化遗产。每逢夏末秋初，枝头挂满累累果实，桂圆的甜蜜便会浸润整片土地。这里不仅是生态屏障，更是泸州人记忆深处的乡愁符号。
泸州老窖旅游区：穿越时空的芬芳
从张坝的自然芬芳，到泸州老窖厂的浓郁酒香，是感官的一次奇妙转换。踏入位于市区营沟头的泸州老窖旅游区，“国窖1573”的巨型广告牌赫然在目，宣示着其自明朝万历年间延续至今的酿造传奇。参观始于泸州老窖博物馆，这里系统地展示了中国白酒特别是浓香型白酒的发展史，以及泸州老窖作为“浓香鼻祖”的技艺传承。最令人震撼的，是深入“国宝窖池群”。这些自1573年持续使用至今的窖池，泥色黝黑发亮，散发着复杂而浓郁的窖香。它们是微生物历经数百年驯化、富集的王国，是泸州老窖灵魂之所在。在酿酒车间，亲眼目睹师傅们拌料、上甑、摘酒的纯熟技艺，蒸汽氤氲中，新酒的醇烈气息扑面而来。最后浅尝一口原浆，那股热辣又回甘的滋味，仿佛将数百年的风雨沧桑都浓缩于喉间。
泸州月嫂：现代都市的生活注脚
如果说桂圆林与老窖厂代表着泸州的传统与历史底蕴，那么“泸州月嫂”这个兴起的名片，则折射出这座城市在当代生活中的新面貌。在泸州街头巷尾的闲聊中，或在本地的生活服务平台，都能感受到“泸州月嫂”这一职业群体的专业与兴盛。随着生活水平的提高和对科学育婴的重视，专业、可靠的月嫂在泸州乃至整个川南地区需求旺盛。许多泸州女性通过系统培训，掌握了母婴护理、营养调配、产后康复等技能，形成了良好的口碑。她们不仅服务于本地家庭，其足迹也遍布成都、重庆等大城市。一位本地朋友笑言：“现在我们泸州出去两张名片，一张是泸州老窖，喝进嘴里；一张是泸州月嫂，暖在心里。”这虽是笑谈，却生动反映了泸州人勤劳、细致的品格从传统的酿造业，向现代生活服务业延伸。月嫂行业的兴盛，是泸州这座古老城市融入现代经济生活、关注民生福祉的一个温暖侧影。
一天的泸州之行，在张坝的绿意、老窖的酒香与市井的烟火气中结束。从数百年的古树林与老窖池，到如今蓬勃发展的服务行业，泸州向我们展示的，不仅是一以贯之的对技艺与自然的敬畏与利用，更有与时俱进的生活智慧。它是一座被酒香浸透的城市，也是一座在长江边不断生长、充满生活温度的城市。带着微醺的满足与暖意，我们继续向下一个目的地进发。
